Prós e Contras
Potente batedeira planetária ideal para a cozinha de restauração
Utilização segura graças aos interruptores de segurança e à grelha de proteção
Ideal para grandes quantidades de massa de pizza e pão
Fabricada em aço inoxidável e fácil de limpar
Nem todas as peças podem ser lavadas na máquina de lavar loiça
Máquina de cozinha bastante pesada, pelo que é difícil de deslocar
Especificações
Número de artigo 09300170
Código de barras (EAN) 8719632120209
Código SH 8438109000
Largura (cm) 46
Profundidade (cm) 55
Altura (cm) 86
Peso (kg) 80
Fonte de energia 230V
Número de plugues 1
Potência eléctrica (Watt) 1100
Nível de ruído (dB) 60 – 90
Utilizado para Mistura
Capacidade máxima (L) 26
Capacidade mínima de produção de massa (kg) 3
Capacidade máxima de produção de massa (kg) 10
Tipo de ecrã Analógico
Temporizador incorporado Não
Equipada com interrutor(es) de segurança Sim
Número de velocidades 3
Velocidade mínima (RPM) 110
Velocidade máxima (RPM) 420
Material da caixa Aço Inoxídavel , Ferro fundido
Material da tampa de proteção Aço Inoxídavel
Material da taça Aço Inoxídavel
Transmissão Engrenagens
Inclinação Não
Taça amovível Sim
Tipo de modelo Modelo de piso
Show less
Descrição Batedeira Planetária
Com uma grande taça de mistura de 30 L, esta robusta batedeira planetária pode ser utilizada em qualquer cozinha de restauração para amassar massa de pão e de pizza. Para além de um gancho para massa, recebe também um batedor para bater claras de ovo e natas e uma asa para massa para misturar e mexer a massa. Pode definir a velocidade desejada para esta batedeira de alta qualidade: 110, 200 ou uma velocidade máxima de 420 RPM. Desta forma, pode selecionar sempre a velocidade certa para cada tipo de massa ou batedor.
Adequada para qualquer tipo de massa e batedor
Uma boa batedeira planetária deveria ser um item básico em todos os restaurantes, padarias, cantinas e cozinhas de escolas. Com muito pouco esforço, este aparelho processa 15 kg de massa de pizza numa resistente taça de mistura em aço inoxidável. Para além disso, amassa facilmente entre 8 e 10 kg de massa de pão. A quantidade mínima de massa de pão que pode ser amassada é de 3 kg. O motor potente e as engrenagens metálicas asseguram que o gancho para amassar se move sem esforço através da massa. Apesar das grandes quantidades que podem ser processadas com esta batedeira planetária, é possível levantar facilmente o recipiente de mistura utilizando a pega.
Segura de utilizar e fácil de limpar
Trabalhar numa cozinha de restauração exige boas normas de segurança. A utilização desta batedeira planetária profissional é muito fácil, graças aos botões de arranque e paragem separados. Durante o processo de amassar e misturar, a taça de mistura está protegida por uma grelha de proteção em aço inoxidável. Juntamente com os interruptores duplos de segurança integrados, este aparelho de cozinha é muito seguro de utilizar. A caixa de ferro fundido tem também um revestimento resistente a riscos. Tanto a batedeira planetária como os acessórios fornecidos são fáceis de limpar com água morna e detergente suave.
Caraterísticas:
3 velocidades: 110 – 200 – 420 RPM
Elevação da taça com alavanca e interrutor de segurança
Proteção em aço inoxidável sobre a taça
Interruptor de segurança no resguardo
Botões de arranque e paragem separados
Caixa de ferro fundido com revestimento resistente a riscos
Especificações do produto:
Peso líquido: 80 kg
Capacidade líquida da taça: 26l
Dimensões da taça: Ø340 x H335mm
Dimensões da unidade: L460 x P550 x A860mm
Potência: 230V / 50Hz / 1Phase 1100W
Cor: Cinzento resistente
Produção:
Massa de pizza máx. 15 kg de massa
Massa de pão máx. 8-10kg de massa
Massa de pão min. 3 kg de massa
Inclui:
Taça de mistura de 30L em aço inoxidável
Gancho para massa em aço inoxidável
Batedor plano em aço inoxidável
Batedor de aço inoxidável / alumínio -> não pode ser lavado na máquina de lavar louça
VENDA
E
DISTRIUIÇÃO