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FIAMBREIRA ELMA CFD 220 XL 2 LAMINAS

REF: 80.21.1 Categorias: , , ,

Ficha Técnica

CORTADOR DE FRIOS ELMA CFD 220XL 2 LÂMINAS
Cortador de frios CFD220 XL, um produto projetado para cortar e fatiar uma ampla variedade de alimentos em sua casa: embutidos, frios, verduras, pão, confeitaria, peixes, etc. Suas funcionalidades e design o tornam recomendável para aqueles usuários que buscam um cortador de frios seguro, de fácil manuseio, mas sem abrir mão de um corte preciso e eficaz.
Características:
– Lâmina serrilhada e lâmina lisa.
– Corte regulável e preciso: 0-15 mm.
– Anel protetor da lâmina.
– Base antiderrapante.
– Aparelho fácil de limpar, de grande resistência e durabilidade.
– Recomendado para uso doméstico e diário.
Potência: 150 W.
Voltagem: 230V/50Hz.
Dimensões: 31 x 25 x 41 cm.
Peso: 6,7 Kg.

O disco dentado (ou lâmina serrilhada) da fiambreira serve, principalmente, para cortar alimentos duros, fibrosos, congelados ou com casca rija, oferecendo maior aderência e evitando que o alimento se desfaça ou deslize durante o corte.
Ao contrário da lâmina lisa, que é ideal para cortes precisos e finos de carnes macias e queijos, o disco dentado funciona como uma serra, sendo indicado para:
Pão e produtos de padaria: Fatiar sem esmagar a casca.
Charcutaria dura/seca: Salpicão, chouriços duros ou fiambre com cura.
Alimentos congelados: Carnes ou peixes com ligeiro congelamento.
Frutos e vegetais de casca rija: Tomates ou alimentos que deslizam numa lâmina lisa.
Principais vantagens:
Menos esforço: Os dentes “agarram” o produto, facilitando o corte sem precisar de aplicar tanta pressão.
Estabilidade: Evita que alimentos escorregadios escorreguem da bandeja.
Em resumo, enquanto a lâmina lisa prioriza a precisão, o disco dentado prioriza a capacidade de corte em produtos difíceis.

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