Descrição
Fazer salsichas à mão é um trabalho moroso e difícil. Especialmente quando necessita de um maior número de salsichas por dia, um recheio de salsichas é uma adição perfeita à cozinha do seu talho. Com uma capacidade de enchimento de 12 litros, pode fazer salsichas suficientes para o dia inteiro em pouco tempo. Graças ao modelo vertical, o recheio de salsichas ocupa pouco espaço na sua bancada de trabalho. O recheio de salsicha vem com quatro tubos de recheio para fazer salsichas mais estreitas e espessas. As dimensões são: 16, 22, 32 e 38 mm de diâmetro. O invólucro em que se faz a salsicha é facilmente deslizado sobre o tubo de enchimento. A placa de pressão tem um orifício de ventilação para que pouco ar penetre nas salsichas. A placa de pressão também é bem fechada com um selo. Pode fazer salsichas a duas velocidades e graças à manivela manual, tem muito controlo sobre o processo de enchimento.
Salsichas bem enchidas
Para fazer salsichas mais finas, escolher o tubo de enchimento mais fino. Para salsichas mais espessas, escolher um dos outros tamanhos. Para começar, inclinar o reservatório e colocar os ingredientes frescos. Depois, deslize a tripa ou tripa artificial sobre o tubo de enchimento e vire a manivela para encher as salsichas. Mantenha o invólucro apertado e certifique-se de que o mínimo de ar possível entra na salsicha. Tente encher as salsichas o mais apertado possível, mas não demasiado apertado, porque ainda precisa de ser capaz de espremer e moldar as salsichas.
Adequado para a máquina de lavar louça
Quando se trabalha com alimentos numa cozinha, uma boa higiene é muito importante. O recheio das salsichas é feito inteiramente de aço inoxidável, o que torna a limpeza muito mais fácil. Além disso, o reservatório e os tubos de enchimento são removíveis e podem ser colocados na máquina de lavar louça. A placa de pressão é fácil de limpar com um pano húmido e desinfectante. Após a limpeza, é possível voltar a juntar o enchimento da salsicha para a próxima utilização. O recheio da salsicha está também equipado com quatro pés de borracha, de modo a poder ser colocado de forma estável sem deslocações.
Recheio de salsicha sólida e comercial.
Capacidade de enchimento de até 12L
Caixa e placa base em aço inoxidável
Cilindro, eixo e placa de prensagem em aço inoxidável
Anel de parafuso e tubos de enchimento em aço inoxidável
Porcas, parafusos e porcas de aço inoxidável
Placa de prensagem com orifício para desabafar
Placa de prensagem perfeitamente selada com selo
A secção de saída pode ser removida de uma só vez
2 velocidades para uma dosagem perfeita
Fica em quatro pés de borracha
Fácil de limpar
Peso líquido: 15 kg
Dimensões dos cilindros: Ø219 x 320 mm
Diâmetro do cilindro de saída: Ø50 mm
Dimensões da unidade: H630 x L330 x D300 mm
Padrão incluído:
Tubo de enchimento em aço inoxidável Ø16 mm
Tubo de enchimento em aço inoxidável Ø22 mm
Tubo de enchimento em aço inoxidável Ø32 mm
Tubo de enchimento em aço inoxidável Ø38 mm
Peso líquido: 15 kg
Capacidade de enchimento: 12 litros
Dimensões dos cilindros: Ø219 x 320 mm
Máquina das dimensões: W330 x D300 x H630 mm
Diâmetro do cilindro de saída: Ø50 mm
Quatro tubos de enchimento em aço inoxidável de Ø16 m, Ø22 mm, Ø32 mm e Ø38 mm
Prós e Contras
Prós e Contras
Enchedor profissional de salsichas com uma grande capacidade de enchimento de 12 litros
Estão incluídos quatro tubos de enchimento de diferentes tamanhos
As peças em aço inoxidável podem ser limpas na máquina de lavar louça
Adequado para fazer maiores quantidades de salsichas
É operado manualmente
Modelo vertical que tem em conta o espaço disponível por cima da bancada de trabalho
VENDA
E
DISTRIUIÇÃO